Un tempo, in questo luogo sorgeva un mulino che forniva farina a tutta la parte inferiore delle valli del Leo e dello Scoltenna.
Oggi, del mulino rimane solo lo spazio inferiore, la sala macchine con le pietre da mulino e tutto ciò che era necessario al mugnaio.
C'è anche l'autorizzazione per attingere acqua dal vicino torrente Leo, il che non è poco.
Per il resto, l'edificio è stato completamente ricostruito da zero e oggi è composto da un grande ristorante di oltre 500mq con due splendidi saloni: uno al piano terra, spazioso e luminoso, e uno al piano superiore con camino e tetto a vista, oltre a una cucina professionale e 8 bagni.
Una parte è stata convertita in un piccolo albergo con hall, 4 camere e 4 bagni.
Accanto all'albergo si trova l'appartamento del gestore e sopra grandi e confortevoli mansarde.
Non mancano due vasti magazzini e, come ciliegina sulla torta, la zona "mulino" che potrebbe essere restaurata come spazio espositivo.
Bene, ora che ho descritto la parte più noiosa, posso passare a quella più entusiasmante)
Come dicevo, questo era un mulino.. . situato nel comune di Sestola, lungo la trafficata strada della Fondovalle Panaro, quella che durante tutto l'anno porta migliaia di turisti a Fanano e Sestola, proprio vicino al Ponte Scoltenna e alla confluenza dei due torrenti.
Questo è un edificio bello, anzi bellissimo e modernissimo, con importanti strutture in pietra a vista e parti intonacate, tetti in legno con travi a vista, camini, verande, terrazze e un grande bancone del bar in legno pregiato.
All'esterno c'è un grandissimo parcheggio adiacente alla strada provinciale, mentre ai lati e in basso si estendono campi e alberi fino al fiume. Il luogo è molto bello e particolarmente strategico per un ristorante e albergo perché si trova su una strada di passaggio.
Con le mosse giuste questo locale può trasformarsi in una miniera d'oro.
Oppure, se non ti va di usarlo come lavoro, puoi cambiare la destinazione d'uso e trasformarlo in una grande abitazione in un luogo suggestivo e unico.