L’Hotel Grana Barocco ha mantenuto intatta l’atmosfera di un palazzo nobiliare siciliano, dall’uso dei materiali d’arredo, alle volte affrescate, ai mobili d’epoca siciliani, ai tendaggi e alle tappezzerie damascate. Ciascuna delle camere è dotata di una propria personalità, di un carattere dato dalla scelta dei colori e delle suppellettili. I pavimenti sono in maiolica di Caltagirone originale, decorati interamente a mano e realizzati con antiche tecniche artigianali da maestri di Caltagirone. Tutto l’arredo è in pezzi originali dell’Ottocento con scrivanie classiche in legno, divani barocchi in velluto rosso e marrone con swaroski incastonati nello schienale, letti siciliani in ferro battuto con decorazioni in madreperla, armadi e cassettoni in stile. I bagni a mosaico Bisazza impreziosiscono tutte le Camere in varie declinazioni di nuance e fantasie e accompagnano i sanitari di pregevole fattura e design.